Elstu varðveittu lýsingina av føroyska rossinum hevur Lucas Debes skrivað í 1673, hann skrivar m.a. soleiðis: 

De gå ude både vinter og sommer og komme aldrig i hus. Naar Bonden rider paa sin Hest, bruger han ikke Saddel, men sidder som oftest paa den bare Ryg, eller, naar det kommer højt, har et grovt Uldent Sængetæppe (Rekkjuvøg) under sig. De fornemme have ikke desmindre danske Sadler og Ride-Tøj.

Jens Christian Svabo skrivar í 1781 m.a. um føroyska rossið:

Hesten er i Færøe af liden Væxt. På Suderøen og Sandøen skulle være de beste.
Almindelig ere de Fuchser eller rødbrune, men der findes dog, skjønt sjælden, sorte og hvide.